- అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు ప్రయోజనకంగా అవిసె గింజలు.
- పోషకాల పరంగా అవిసె గింజలు టాప్ .
- లిగ్నన్స్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అవిసె గింజలలో.
Flax Seeds: అవిసె గింజలు (Flax Seeds) చూడడానికి చాలా చిన్నవిగా కనిపించాయి కానీ.. పోషకాల పరంగా ఎంతో విలువైనవి. వీటిలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్, లిగ్నన్స్, ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అవిసె గింజల్లో ఉన్న ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో, అలాగే హృదయ సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిని తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్(HDL)ను పెంచుతాయి. ఈ కారణంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే శక్తివంతమైన ఆహారంగా అవిసె గింజలు నిలుస్తాయి.
అవిసె గింజల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరిచి, మలబద్ధకాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి ప్రేగుల కదలికను పెంచి జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి. ముఖ్యంగా అవిసె గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇది మధుమేహ రోగులకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. రోజూ అవిసె గింజలను తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించుకోవచ్చు.
అంతేకాకుండా.. అవిసె గింజలలో లిగ్నన్స్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అడ్డుకుంటాయి. ముఖ్యంగా రొమ్ము, ప్రోస్టేట్, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ను తగ్గించే గుణాలను ఇవి కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో ఉండే అధిక ఫైబర్ కడుపుని నింపే గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీంతో ఆకలి తగ్గించి, అతిగా తినకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. దీనివల్ల బరువు తగ్గే లక్ష్యాలను సులభంగా చేరుకోవచ్చు.
మరోవైపు ఇందులో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మాన్ని తేమగా ఉంచి చర్మ సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. ఇవి చర్మంపై మృత కణాలను తొలగించి, చర్మానికి సహజమైన కాంతిని అందిస్తాయి. అవిసె గింజల వినియోగం జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి జుట్టును బలంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. అలాగే మహిళల్లో హార్మోన్ల అసమతుల్యత వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురవుతాయి. అవిసె గింజలు రుతుక్రమ సమస్యలు, మెనోపాజ్ సమయంలో కలిగే లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఇంఫ్లమేషన్ తగ్గించే గుణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటంతో, శరీరంలోని నొప్పులను, కీళ్ల వేదనలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.